Pullulan kapsulas
Pululāns ir ūdenī šķīstošs polisaharīds, ko iegūst, fermentējot mikroorganismus, kukurūzu kā izejvielu mikroorganismiem (Aureobasidium pullulans). Tas ir bez garšas, bez smaržas un balts pulveris.
Pullulan polisaharīda kapsulas ir iegūtas no polisaharīdiem, tām ir augsta virsmas apdare, un tām ir labas gēla īpašības un savienošanas īpašības. Tos var izmantot atsevišķi kā mīksto kapsulu apvalka materiālu, vai arī tos var sajaukt ar cieti vai citiem ēdamiem sveķiem, lai pagatavotu mīkstās kapsulas. Šobrīd tas ir atzīts par jaunu materiālu ideālu augu mīkstajām kapsulām.
Funkcija: izšķīdina un atbrīvo zāles kuņģī, kas nav uzsūcas no zarnu trakta un var izdalīties.
Priekšrocības: zema skābekļa caurlaidība, viegli uzglabājama. Laba elastība, nav trausla, tīra augu izcelsmes, laba stabilitāte, nav dzīvnieku slimību riska, piemērots veģetāriešiem.
Pielietojums: Piemērots pret skābekli jutīgu zāļu pildīšanai, kā arī piemērots cukura diabēta ārstēšanai paredzēto zāļu pildīšanai, jo tās neabsorbējas.
